這間La Régalade原本不在我的口袋名單，但朋友說這間小酒館在網路上風評超好而且物超所值，於是朋友就訂位了。我們造訪的是位於羅浮宮附近的這條rue Saint-Honoré的分店，原本的老店開在14區，不過離地鐵站有點距離。By the way,不管是新店或是老店，來這裡一定要先訂位，因為從人潮看來，這裡真的很熱門，不過他們星期日和星期一公休，星期六中午又不接客，完全展現了歐洲人悠閒的生活態度。我們預訂了八點的位置，為了展現我們很巴黎，所以我們晚了一點點才到(其實是因為走路走很久)。八點這個時間正是巴黎人的正常用餐時段，所以店裡已經人聲鼎沸。因為店內空間很小，所以座位也很擁擠，每桌的桌距都非常小，就是那種東西不小心掉下去，彎身下去撿東西不小心推到桌子，桌子跑掉後呈現的那種寬度
(從照片就可以看得出來，我完全很不用心拍照，因為照片真的少得可憐...)
套餐不分時段，一份就是€35，包括Starter(前菜)+Main(主菜)+Desert(甜點)
除了套餐以外，我們還各點一杯紅酒(€6)，吃法式料理感覺就是要佐杯酒，如果不喝杯酒法國人還會覺得很驚訝呢!
在法國用餐一定都會送上Baguette，但La Régalade給的不只是麵包，還附上一大缽的肉醬和一壺醃黃瓜讓人搭著一起吃。我很喜歡吃麵包，但可能麵包都是事先切好一籃一籃送上，所以外皮沒有那種脆度，不過咬起來還是蠻有韌性的，而且抹上附的肉醬，真的是會一片接一片，但是一定要控制自己，畢竟前菜都還沒上怎麼可以就吃飽了呢? 
濃湯的表面冒著細緻的泡泡，就好像卡布奇諾的泡沫，麵包沾著湯一起吃也好好吃喔!
主菜我選擇的是香煎橙汁鴨胸(Caneton á l’Orange)，香醇的焦糖橙汁醬，搭配香氣四溢的鴨肉香氣，還有柳橙香味，光端上桌就已經讓人食指大動
切下去的瞬間，醬汁和肉汁融合在一起，吃起來肉質也很鮮嫩，皮也很薄脆，真是一道層次豐富的料理
紅酒和主餐的鴨胸真是太絕配了!!
因為餐點之間都隔得比較久，麵包不知不覺的也吃很快，服務生只要看到麵包快不見了，就會立刻補上一籃麵包
這頓晚餐我們吃了將近三小時，雖然上菜的速度很慢，但因為我們一直聊天，所以也不在乎一頓飯花了多久，因為一點都不趕時間，我想法國人就是這樣過生活的吧!
在上甜點之前，服務生送來了一份瑪德蓮，雖然吃起來很普通，但心意讓我很滿足。而且因為他很抱歉讓我們等這麼久，所以還特地讓我們挑選茶包，讓我們可以在等待的同時，喝杯茶吃個點心，這個貼心舉動還蠻加分的耶!
香橙干邑甜酒烤舒芙蕾(Soufflé Chaud au Grand Marnier)
舒芙蕾是La Régalade的招牌甜點，剛出爐的舒芙蕾好漂亮，用湯匙輕輕一挖就陷進去了，細緻的蛋白與奶油醬，難怪大家都形容Soufflé是雲朵的滋味....
La Régalade的舒芙蕾外表略酥裡面卻綿密細緻，並帶有香草的濃郁香氣，入口還有淡淡酒香...
這樣一份套餐只要€35，再加上一杯酒€6，總共€41(在法國不需要外加稅)
餐點的品質超過一般的Bistrot，而價格又十分划算，真的是物超所值！
*2014年的價格調整為一份€37
請切記，前往用餐一定要事先訂位，否則就只能碰運氣等待了，以往都是要打電話去訂位，現在方便多囉~
請直接連結thefork訂位網站，在上面的Where輸入La Régalade，然後兩家店都會出現，都可以在線上訂位喔!
14區本店可以訂三個月內平日的座位，而Saint-Honoré分店(羅浮宮附近)只能訂一週左右的平日座位
Saint-Honoré分店
營業時間:二~五12:00–14:30, 19:00–23:00
每週六19:00–23:00, 每週日一公休
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